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夢のケーキは「Sweets Factory」で☆★☆★
今週の一枚に登場したのが、楢原町にあるシフォンケーキ専門店「Sweets Factory」で、作られたオリジナルキャラデコケーキです
最近口コミで知られてきているお店ですが、みなさんご存知ですか
シフォンケーキ専門店とあるだけに、ケーキの生地は全てフワフワのシフォンケーキで出来ているんです
もちろんキャラデコだけでなくシックなデザインのものや、バラの花束のゴージャスなデザインのデコレーションもお手の物
とにかく夢のようなケーキを実現してくれる素敵なケーキ屋さんです
店内はこじんまりとしていますが、
ピンク
を基調とした可愛らしい雰囲気で
店員さんもほがらかな感じのおじさんが「今日のおすすめはこのケーキだよ」と声をかけてくれます
奥には黙々とケーキ職人さんが作製している様子を見ることができます
そして、おっとりした感じのレジのおば様
……何だか嫌なことが忘れられそう(o^^o)
ショーケースをのぞくと、上段には小さな牛乳瓶に入ったプリンがたくさん並べられています
その中でも「贅沢くちどけプリン( 1本350円)」は、地元八王子の牧場で採れたジャージーミルクと地卵を使っているそうで
多摩信用金庫が主催する「多摩の逸品コンテスト」でグランプリを受賞した商品なのだとか
また、色んな味を試せるカットケーキ(300円~)や、シフォン切り落とし(100円)、クリーム無しのシフォン生地(500円)など気軽に楽しめるものも色々ありました
今回、私は特にデコレーションケーキを予約していなかったので
店員のおじさんおすすめの米粉を使った生地のシフォンケーキ(2100円)を購入しました
フワフワの中にモチッとした食感があり、サッパリとした味の生地に絶妙な甘さのクリームが合間って美味でございましたので
ペロッと平らげてしまいました
余談ですが
お店を出る時、時刻は19時くらいでしたが
おじさんは何故か「ありがとうございました
おやすみなさい
」と大きな声で見送ってくれました…
これも夢を見させる演出なのでしょうか
(笑)
スイーツ好きの方には
きっとたまらない空間となること間違いありません
スイーツ好きでない方にはプレゼントの宝庫となるのではないでしょうか
八王子の隠れた名店
ぜひ一度「Sweets Factory」で夢のようなケーキを注文してみてはいかがでしょうか
(アラサーママ)
※デコレーションやビッグサイズの場合等、3日以上前のご予約が必要となりますので、事前にお問い合わせ下さい
「Sweets Factory」
八王子市楢原町362-5-1F
042-689-4161
営業時間11:00〜20:00
不定休有り
インターネット通販&全国発送も利用可(PC閲覧推奨)
http://sweetsfactory.shop-pro.jp
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2011/10/21 (Fri)
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